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2024/04/24味える御膳

5月行事食(こどもの日)

5月行事食 こどもの日 
 5月5日はこどもの日。 「こどもの日」とは、子どもが元気に成長したことをお祝いする日です。 もともと5月5日は「端午の節句(たんごのせっく)」で、男の子の健やかな成長や幸せを祈ってお祝いをする日でしたが、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する日」と決められてからは、端午の節句(たんごのせっく)」が、男の子・女の子問わずこども達をお祝いする日となったと言われています。

 「こどもの日」には、鯉のように元気にたくましく育つように、出世できますようにと願いを込めて「鯉のぼり」や、病気や交通事故などからこどもの体を守るようにと「兜や五月人形」を飾ります。 また、柏餅やちまきを食べてお祝いをします。

 「柏餅」の生まれは江戸時代で、柏の木は新芽が出ないと古い葉が落ちないことから、子孫繫栄の縁起を担いでいます。 邪気を払う意味を込めて中国で生まれた「ちまき」は、端午の節句とともに日本に伝来し、その後和菓子にも変化しました。

  • 【献立内容】

 ケアユーでは、特製のケチャップライスの素を使用した、子供に大人気な「オムライス」をご提供します。子供の日にちなんで、オムライスにケチャップで鯉のイラストを描くアレンジはいかがでしょうか。
 またデザートには、「お米のババロア」をご提供し、こどもの日をお祝いします。

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